凉拌白菜的做法

所需食材

白菜

0.5棵

大葱

1根

香菜

1根

辣椒

适量

盐

1勺

生抽

1勺

醋

2勺

白糖

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

大白菜一棵，去除烂帮，洗净。

2.

取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。

3.

加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。

4.

加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。

5.

趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。