咖喱油酥芝麻饼的做法

所需食材

面粉

500g

咖喱粉

20g

食油

2勺

盐

适量

黑芝麻

40g

做法共9个步骤

1.

面粉用温水和好、揉透成稍软些的面团。

2.

咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。

3.

面团分成三小块。分别擀成大的面皮。

4.

抹上咖喱油酥。

5.

从一端卷起。

6.

切成若干小段；捏紧两头。

7.

扭几下。

8.

压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚，撒上黑芝麻。

9.

锅中抹上一层油，放入饼胚；煎至两面焦黄，装盘食用。