凉拌蕨菜的做法

所需食材

蕨菜

300g

蒜

适量

剁椒

适量

生抽

适量

糖

适量

醋

适量

盐

适量

麻油

适量

葱花

适量

做法共5个步骤

1.

蕨菜洗净切断，放开水中煮大约一分钟。

2.

捞出后过冷开水。

3.

蒜切成蒜泥。

4.

加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。

5.

淋在蕨菜上拌一拌即可。