蒸春饼的做法

所需食材

面粉

250g

水

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

面粉中加入适量水和成软硬适度的面团，盖好盖布醒20分钟。

2.

面力搓成长条后切成均等的小剂子。

3.

取一个剂子，用擀面杖擀成非常薄的薄饼。

4.

深锅加水，放篦子，烧开后把擀好的薄饼放入盖好锅盖，改小火。 擀好下一张时继续放在上面，依次擀完，盖上盖子大火蒸2分钟。

5.

取出蒸好的饼，现在是摞在一起的。 不过不用担心会粘在一起。

6.

一张张揭开

7.

来看一看有多薄吧，也一点不粘噢。

8.

就这样空口吃也很好，会品出甜丝丝的味道。卷上菜也很好。