煎饼果子的做法

所需食材

面粉

60g

豆面

20g

鸡蛋

1个

油条

1根

辣椒酱

适量

甜面酱

适量

清水

适量

包菜

适量

花生油

适量

清水

适量

做法共15个步骤

1.

把面粉和豆面放入碗中。

2.

加入适量清水搅拌成面糊。

3.

包菜撕成小块洗净。

4.

油条一切为二。

5.

再煎锅表面刷一层花生油。

6.

倒入适量的面糊摊平，摊匀。

7.

待煎饼表面基本凝固时，打入一枚鸡蛋。

8.

用刷子抹匀。

9.

小火烙至鸡蛋基本凝固。

10.

翻过来。

11.

在上面加一些甜面酱和辣椒酱。

12.

用刷子抹匀。

13.

再在上面放上一些包菜叶。

14.

再放上半颗油条。

15.

卷起来，烙10秒钟即可。