营养早餐——猪肉烧饼的做法

所需食材

发面团

220g

肉馅

300g

料酒

15ml

酱油

20ml

甜面酱

25g

盐

2g

鸡精

2g

花生油

20ml

葱

20g

香油

10ml

做法共9个步骤

1.

肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。

2.

放入切好的葱末拌匀。

3.

发好的面团揉匀。分成四份，按扁，擀成面皮。

4.

放入肉馅。

5.

就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。

6.

锅里放油，六成热放入饼坯。

7.

小火煎制三分钟翻面。

8.

两面煎成金黄色即可。

9.

出锅装盘，就可以吃了。