葱油饼的做法

所需食材

面粉

300g

葱花

20g

植物油

30g

滚水

适量

冷水

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

面粉中先加入滚水和成松散状，再加入冷水和成面团，然后抹上一层植物油，盖上保鲜膜，松弛一小时。

2.

葱花里加入半勺盐。

3.

取一个剂子，擀成薄片，撒上葱花。

4.

从一头卷起来。

5.

再盘起来。

6.

盘好后用保鲜膜盖上，在松弛半小时。

7.

松弛好了，擀成饼。

8.

不粘锅刷少许油，放入饼煎至两面金黄即可。