韩式角瓜饼的做法

所需食材

角瓜

300g

鸡蛋

2个

面粉

80g

油

适量

盐

适量

味精

适量

黑胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

角瓜鸡蛋面粉准备好。

2.

角瓜切成厚片，鸡蛋打散

3.

鸡蛋液中加入适量的面粉，黑胡椒，盐，水搅拌成面糊，里面不要颗粒状。

4.

将角瓜片入面糊中打滚后入电饼铛煎

5.

电饼铛预热后，涂上一层油，入角瓜片煎制三分钟后翻面。

6.

翻面后再煎制三分钟后，即熟