营养早餐--京东肉饼的做法

所需食材

面粉

300g

鸡蛋

1个

肉馅

220g

花生油

适量

水

适量

做法共13个步骤

1.

面粉中放入1个鸡蛋和适量水。

2.

和成面团，饧10分钟。

3.

分成两个剂子。

4.

肉馅220克。

5.

将面团擀成薄饼。

6.

肉馅放入饼的四分之三抹匀，从饼的中间切一刀。

7.

将右侧向左叠起来。

8.

再向上叠起。

9.

将右侧向左叠起，周围稍安一下。

10.

锅中放入少许油，放入饼坯煎制。

11.

一面上色翻过来再煎另一面，盖上锅盖小火煎制。两面成金黄色即可。

12.

盛入盘中。

13.

切开后，即可享用。