电饭锅糖饼的做法

所需食材

面粉

150g

酵母

2g

水

150g

白糖

5g

做法共10个步骤

1.

酵母加温水泡5分钟。

2.

面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3.

揉成面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大。

4.

白糖加等量的面粉搅匀做成糖馅。

5.

发酵好的面团揉一下分成四个小面团。

6.

一个小面团擀成小饼，放入糖馅。

7.

像包包子一样收口。

8.

压扁擀成小饼，四个面团都同样做成糖饼坯。

9.

电饭锅底刷油，放入饼坯。

10.

按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。