圣诞姜饼的做法

所需食材

低粉

350g

黄油

45g

红糖

80g

蜂蜜

120g

淡奶油

75g

肉桂粉

2g

姜粉

2g

小苏打

2g

泡打粉

1/4小勺

做法共7个步骤

1.

准备好所需的原料

2.

黄油隔水融化

3.

趁热加入红糖，搅拌至无明显大颗粒

4.

加蜂蜜和淡奶油继续搅拌均匀

5.

加入姜粉，肉桂粉，泡打粉，小苏打和低粉

6.

揉成面团，如图。盖上保鲜膜或者湿布醒30分钟以上

7.

擀成面皮，厚薄自己定，然后扣出自己喜欢的模子来，上下火180度 中层，10分钟即可。