豆沙馅老婆饼的做法

所需食材

面粉

300g

猪油

适量

白砂糖

适量

豆沙

适量

做法共13个步骤

1.

200克面粉过筛

2.

加60克猪油

3.

加40克白糖加适量水和匀

4.

放一边醒发

5.

120克面粉和60克猪油揉匀

6.

揉好的油酥

7.

油皮和油酥分别分割剂子

8.

包油酥

9.

擀开卷起，共2次

10.

豆沙馅分好备用

11.

包入豆沙馅

12.

捏紧封口

13.

稍微压一下，刷蛋液划三道口子撒芝麻。烤180度20分钟