紫薯煎饼的做法

所需食材

紫薯

250克

鸡蛋

2个

食用油

适量

做法共5个步骤

1.

紫薯洗净上锅蒸。

2.

鸡蛋打散。

3.

将蒸熟的紫薯捣成泥和蛋液搅在一起。

4.

平底锅抹少量油下薯泥小火慢煎。

5.

一面煎熟煎另一面。