营养早餐——黄瓜鸡蛋饼的做法

所需食材

黄瓜

150g

鸡蛋

2个

面粉

50g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共8个步骤

1.

黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。

2.

黄瓜切成细丝。

3.

鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。

4.

放入盐、胡椒粉搅匀。

5.

放入面粉搅匀，饧10分钟。

6.

锅里放少许油，倒入面糊。

7.

用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。

8.

煎到两面金黄色即可。