盘丝饼的做法

所需食材

面粉

500g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

面里放上盐，加清水和成团，饧发20到30分钟最好

2.

经过盘条打扣后，开成细条

3.

切成手掌长的小段，刷油备用

4.

再拉长，两面刷油

5.

从一头盘向另一头

6.

平锅加热150度，放入小饼，两面烙制金黄色

7.

出锅打散，即可食用