紫菜豆芽饼的做法

所需食材

黄豆芽

50g

糯米粉

30g

面粉

50g

鸡蛋

1个

紫菜

适量

食油

适量

盐

适量

胡椒

适量

大葱

适量

做法共7个步骤

1.

准备好黄豆芽、面粉、糯米粉、紫菜、大葱、鸡蛋等材料。

2.

黄豆芽摘掉根，洗净、沥干水分；大葱切斜片。

3.

紫菜用凉水稍稍浸泡。面粉、糯米粉放入碗中。

4.

将豆芽、紫菜、鸡蛋、大葱放入面粉中。

5.

加入少许盐、胡椒拌匀，成稍稀点的面糊。

6.

锅烧热加入油，用小勺将面糊放入锅中。

7.

小火将饼的两面煎黄，黄豆芽煎熟透即可。