五香芝麻发面饼的做法

所需食材

中筋面粉

500g

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

芝麻

适量

酵母粉

5g

温水

270g

绵白糖

10g

做法共8个步骤

1.

面粉中加入白糖拌匀，加温水揉成光滑面团，饧发40分钟，

2.

将饧好的面团分成两份，取其中一份，擀成长方形面皮，

3.

抹一层油，撒一层五香粉，一层盐，

4.

卷成卷，收口捏紧，

5.

分成2段，对折成饼剂了，饧10分钟，

6.

然后擀成饼，饼皮刷一层水，撒上芝麻，用擀面杖擀一下，把芝麻压实，

7.

入电饼铛烙至两面金黄即可，

8.

出锅切成小块，即可食用。