茴香培根卷饼的做法

所需食材

面粉

100g

茴香

60g

油

适量

盐

1g

鸡蛋

40g

水

120ml

培根

3片

做法共8个步骤

1.

准备食材，茴香洗净。

2.

将茴香切碎，放入大碗中，打入鸡蛋，撒入盐。

3.

加入面粉。

4.

倒入清水，搅拌成糊。

5.

平底锅刷油，倒入面糊，转动锅，并利用木铲使面糊均匀的摊成薄薄的饼。

6.

两面煎熟即可。

7.

培根两面煎成焦黄。

8.

生菜洗净，控干水份，将培根、生菜卷入饼中，即可食用，也可以挤上沙拉酱。