咖哩烩饼的做法

所需食材

土豆

1个

胡萝卜

1个

葱头

半个

市售大饼

半张

咖哩块儿

适量

做法共10个步骤

1.

三样食材冲洗干净，胡萝卜和土豆消皮备用

2.

把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头也切成片备用

3.

锅内放油，油开后下入三种食材翻炒

4.

加入适量水，再加入切碎的咖哩块儿

5.

用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化

6.

大饼切成大块儿（这是上顿吃剩下的，如果是新烙的就不用放这么早）

7.

下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀

8.

转小火加盖，慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟

9.

开大火收汁

10.

出锅内后的香浓咖哩烩饼！