萝卜盒子的做法

所需食材

白萝卜

300g

肉馅

200g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

姜末

适量

酱油

适量

味精

适量

香油

适量

淀粉

适量

做法共9个步骤

1.

肉馅中加葱、姜末、盐、酱油、淀粉、味精、香油调匀。

2.

萝卜洗净去皮。

3.

切成每两片一组，不要切断。

4.

蘸上盐腌制10分钟。

5.

夹上肉馅。

6.

摆到盘子里。

7.

放入蒸锅，蒸15到20分钟。

8.

锅里放油，放入葱、姜末爆香，倒入蒸萝卜的原汁、加酱油、味精烧开，用淀粉勾芡。出锅前放香油调味即可。

9.

最后浇到萝卜盒子上，就可以吃了。