蒜香南瓜饼的做法

所需食材

面粉

100g

南瓜

80g

香菜

适量

蒜瓣

适量

盐

适量

食油

适量

黑胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。

2.

南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、香菜切细粒备用。

3.

南瓜、香菜、蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐，加入适量冷水。

4.

调匀，拌成稍稀点的面浆。

5.

锅中抹一点点油，倒入面浆。

6.

中火煎至面浆凝固。

7.

盖上锅盖，倒转锅，翻一面；另一面煎黄即可。