紫甘蓝煎饼的做法

所需食材

面粉

100g

紫甘蓝

60g

葱

适量

盐

适量

醋

适量

油

适量

辣椒面

适量

做法共7个步骤

1.

紫甘蓝洗净，切成细末。

2.

放入切好的葱花。

3.

倒少许白醋，让紫甘蓝的颜色变浅些。

4.

加适量面粉和盐。

5.

倒入适量清水，搅成能流动的面糊后，放一小勺辣椒面，拌匀。

6.

平底锅内放适量油，用勺子舀一勺面糊放入锅中。

7.

两面煎熟即可。