香糯土豆饼的做法

所需食材

土豆

300g

糯米粉

100g

白糖

100g

油

适量

做法共5个步骤

1.

土豆洗净去皮，上笼屉蒸熟。

2.

蒸熟的土豆稍晾凉，用勺按成土豆泥，用筷子搅上劲。

3.

边搅边加入糯米粉和白糖搅拌均匀，揉成面团。

4.

将面团捏成4个圆团，按成饼。

5.

锅里放油，将土豆饼放锅里两面烙成金黄出锅。