
萝卜馅饼的做法
所需食材
1个
油
适量
盐
适量
猪肉馅
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
香油
适量
酱油
适量
面粉
适量
做法共10个步骤
- 1.

萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟,就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。
- 2.

把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
- 3.

放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
- 4.

把面倒进盆里,加一点盐,温水和面,面要和的软一点,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
- 5.

面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。
- 6.

放上馅料。
- 7.

像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁。
- 8.

做好的馅饼。
- 9.

电饼铛加热,刷上油,把包好的馅饼放上去。
- 10.

盖上盖煎至两面金黄即可。
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