韭菜玉米饼的做法

所需食材

面粉

40g

食油

适量

盐

适量

韭菜

适量

鸡蛋

适量

玉米碎

15g

白胡椒粉

适量

做法共14个步骤

1.

准备好面粉、韭菜、鸡蛋。

2.

玉米碎提前浸泡好。

3.

韭菜洗净，切碎放入碗中；磕入鸡蛋。

4.

加入面粉。

5.

倒入玉米碎。

6.

加入适量盐。

7.

加入白胡椒粉。

8.

充分拌匀，成无颗粒的面糊。

9.

模具放炉上，小火预热，刷上一层薄油。

10.

舀入1勺面糊。

11.

合上盖子。

12.

烘烤30秒，揭开看看，面糊已凝固。

13.

模具翻一面，继续烘烤30秒，饼两面微黄即可。

14.

烘烤好的玉米饼切块食用。