电饭锅胡萝卜馅饼的做法

所需食材

面粉

100g

酵母

1g

水

60g

白糖

2g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

姜

适量

生抽

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

酵母加白糖用温水泡5分钟。

2.

面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3.

揉成面团，面盆盖上盖子发酵至2倍大。

4.

姜去皮切末。

5.

胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。

6.

胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。

7.

发酵好的面团揉一揉消掉起泡，分成四个小面团。

8.

小面团压扁擀成小饼。

9.

放入胡萝卜馅。

10.

包成包子样。

11.

压扁成小饼。

12.

小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。