原味蒸饼的做法

所需食材

面粉

300g

温水

适量

食用油

适量

做法共8个步骤

1.

将面粉加温水和成面团，盖保鲜膜省10分钟。

2.

将面团搓成长条，做成比饺子剂稍大一点的面剂。

3.

擀成饺子皮大小的面皮。一面刷上油。

4.

将一张未刷油的面皮盖在刷油的面皮上。

5.

再擀成大面饼。

6.

蒸锅加水放上篜帘，水烧开。

7.

将擀好的大面饼放帘子上篜1分钟。

8.

取出马上揭开成两张饼，直到把所有面剂都篜完即可。