泡椒猪耳片的做法

所需食材

熟猪耳朵

200g

泡椒

适量

芹菜

适量

红辣椒

适量

花椒

适量

茴香

适量

白糖

适量

生姜

适量

做法共5个步骤

1.

熟猪耳片去肥肉部分后，用刀片成菱形薄片。

2.

把猪耳片盛到小盆里，撒入姜片、芹菜段，倒入一匙生抽。

3.

加入一匙子白糖提鲜。

4.

撒入茴香、花椒粒拌匀。

5.

放入泡椒、倒入泡椒水以没过猪耳片为准，把拌好的猪耳片浸泡5小时即可。