薄脆馅饼的做法

所需食材

面粉

200g

胡萝卜

1个

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

面粉加水揉成面团，醒10分钟。

2.

姜去皮切末。

3.

胡萝卜擦细丝挤干水分。

4.

胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。

5.

面团取出，分成两个小面团。

6.

擀成电饭锅底那么大的两个小饼。

7.

一张面饼上放一层胡萝卜馅，边缘不放。

8.

另一张饼覆盖在上面。

9.

边缘捏紧。

10.

电饭锅刷油，放饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。