洋葱土豆饼的做法

所需食材

洋葱

100g

土豆

200g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

面包糠

适量

做法共8个步骤

1.

准备的材料。

2.

土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。

3.

洋葱洗净切末，锅中倒少许油，煸香洋葱，加入胡椒、盐。

4.

火腿切末，下入火腿末翻炒。

5.

蒸好的土豆压泥，加入盐、胡椒粉。

6.

土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。

7.

揉搓成球形沾满蛋液，裹上面包糠。

8.

放入不粘锅中，中小火煎成金黄色。