南瓜饼的做法

所需食材

南瓜

250g

糯米粉

150g

豆沙馅

100g

做法共5个步骤

1.

南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟;

2.

蒸熟的南瓜捣成泥状;

3.

加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面团;

4.

糯米团揉成团,捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再捏成各种形状;

5.

上锅蒸3-5分钟即可食用.