豆渣饼的做法

所需食材

豆渣

100g

面粉

50g

鸡蛋

1个

盐

5g

鸡汁

3ml

胡椒粉

3g

香油

1ml

葱花

10g

做法共4个步骤

1.

把准备好的面粉、葱花放在装有豆渣的碗里

2.

再打入鸡蛋，然后加入盐、胡椒粉、香油调味

3.

如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊

4.

平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。