藕饼的做法

所需食材

莲藕

400g

肉末

300g

腊肠

100g

海米

50g

鸡蛋

2个

盐

适量

胡椒粉

适量

葱

适量

料酒

适量

味精

适量

酱油

适量

香油

适量

面粉

适量

面包糠

适量

做法共4个步骤

1.

莲藕去皮拍碎；腊肠切小粒；海米切碎，加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀

2.

拌好的馅做成小饼，沾面粉、鸡蛋液、面包糠

3.

用温油炸至金黄（煎也可以）

4.

好了。