鸡蛋炒饼的做法

所需食材

豆芽

800g

鸡蛋

3个

柿子椒

1个

饼丝

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

买的绿豆芽洗好

2.

葱姜蒜切好备用，柿子椒切成丝

3.

鸡蛋摊好备用

4.

热锅凉油，葱姜蒜下锅爆炒

5.

放入饼丝，我家的吃法，先炒饼丝比较香

6.

饼丝炒匀以后，配菜一次倒入翻炒

7.

酱油适量，醋适量，糖少许，盐适量配合的酱汁，倒入，翻炒均匀即可出锅