香葱土豆丝饼的做法

所需食材

土豆

1个

面粉

50g

小葱

少许

香菜

少许

盐

适量

鸡精

少许

清水

适量

做法共5个步骤

1.

土豆去皮擦丝用水泡一会，然后捞起加入面粉、小葱香菜、鸡精、适量的盐（根据自己的口味调整）。

2.

加入适量的水拌成面糊，不要太稀。

3.

平底锅烧至微热倒入少许油，盛一小勺倒入锅内压平（注意锅不要烧的太热，太热一下锅会糊，面糊要摊薄一点，这样才够脆）。

4.

煎至两面金黄色即可。

5.

配上清粥，小咸菜