乡村玉米饼的做法

所需食材

玉米粉

80g

面粉

50g

奶粉

25g

鸡蛋

1个

白糖

20g

干酵母

6g

做法共7个步骤

1.

准备食才--玉米面80克，面粉50克，鸡蛋1个，奶粉25克，白糖20克，干酵母6克。 把干酵母用温水溶化好.

2.

大碗里放入面粉，奶粉，白糖。

3.

放入玉米粉

4.

磕个鸡蛋。

5.

倒入酵母水，搅拌均匀，畅20分钟。

6.

锅里放些油，5分热，舀一勺面糊，摊成饼。

7.

等一面上色后，翻一面煎成金黄即可。