洋葱土豆饼的做法

所需食材

土豆

100g

洋葱

50g

鸡蛋

1个

面粉

200g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

做法共12个步骤

1.

准备好面粉、土豆、洋葱和鸡蛋。

2.

土豆削去外皮，浸泡在水里。

3.

洋葱在1／3处横切一刀。

4.

在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。

5.

将洋葱用擦丝器擦到碗里。

6.

将土豆擦到洋葱上。

7.

打入鸡蛋，加入适量面粉、盐。

8.

搅拌均匀成糊状。

9.

胡萝卜切成小花备用。

10.

热锅放油，放入洋葱圈，用勺子将糊舀到洋葱圈里。

11.

加胡萝卜花点缀一下。

12.

煎好一面，翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。