玉米面鸡蛋饼的做法

所需食材

玉米面

50g

面粉

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

面粉和玉米粉 （比例2:1）混合均匀，用水调成面糊糊

2.

再加一个鸡蛋，适量的盐搅拌均匀

3.

和好的面糊这样的，用筷子挑起能拉成直线即可

4.

中小火，油热后，倒入适量的面糊，摊开

5.

待一面定形后再翻另一面

6.

煎至两面金黄即可