自制酱香饼的做法

所需食材

面粉

100g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

蒜

适量

豆酱

适量

做法共9个步骤

1.

用热水和面，然后放着约三十分钟。

2.

切好蒜茸和青椒茸备用

3.

热油，倒入蒜茸和青椒茸，加上排骨酱和黄豆酱一起炒

4.

加少许水一起煮，这个水的份量不能太多，大约让这个酱有点糊就行，最后加上葱花，这个酱就做好了

5.

揉出一小块面团，然后杆开，洒上花椒粉

6.

在四份之一处切开，然后折起来

7.

最后折成一个扇形状，然后再杆开

8.

平底锅上热油！然后把杆开的皮放入煎！

9.

两边均匀地煎成金黄色的时候，就在一面上涂上酱，再煎不到一分钟就可以了！