葱油饼的做法

所需食材

低筋面粉

300g

葱花

100g

油

适量

盐

适量

做法共18个步骤

1.

准备面粉

2.

加水，和成面团，放置醒半个小时

3.

葱，洗净，切末

4.

加点盐，油，搅拌均匀

5.

案板上撒点干面粉

6.

将面团放到上面

7.

反复揉至两面光滑的面团，

8.

揪成小剂子

9.

取一个小剂子

10.

擀成圆形

11.

用到在上面划8下

12.

在中心放点拌好的小葱

13.

先从最上面的左边折起来

14.

翻到中间，翻下来，开始折中左

15.

折中右

16.

将下面的也全包上去

17.

重新擀成圆形

18.

放到平底锅中，煎熟即可，切片装盘