翡翠肉松卷的做法

所需食材

面粉

150g

鸡蛋

1个

盐

适量

白砂糖

适量

菠菜汁

适量

沙拉酱

适量

牛肉松

适量

做法共8个步骤

1.

将菠菜洗净用盐水浸泡十分钟，用开水焯一下。用料理机加水榨成菠菜汁

2.

盆里放入鸡蛋，面粉，和菠菜汁搅拌均匀，面糊不要太厚

3.

不粘锅刷一层油，把面糊倒进锅里，摊平

4.

开小火把饼两面煎熟

5.

刷上一层沙拉酱

6.

撒入牛肉松

7.

卷到一半的时候再刷一层沙拉酱

8.

全部卷起来以后，用刀切成段即可。