地瓜香蕉饼的做法

所需食材

地瓜

200g

香蕉

1根

油

适量

绵白糖

适量

糯米粉

适量

做法共12个步骤

1.

地瓜去皮洗净，香蕉一根。

2.

地瓜切小片放入蒸锅蒸熟，开锅后10分钟即熟。

3.

趁热很好碾成泥。

4.

加入适量糯米粉，糯米粉的量根据地瓜的水分含量添加，我用了大概100g。

5.

和成团。

6.

香蕉随意切小丁。

7.

拿一小团地瓜粉团，包入香蕉粒。

8.

团圆后慢慢压成1厘米厚的小饼。

9.

全部包好。

10.

电饼铛预热，刷油，摆上小饼。

11.

烙制两面金黄即可。

12.

出锅撒点白糖食用。