土豆饼的做法

所需食材

土豆

300g

面粉

200g

鸡蛋

1个

胡萝卜

100g

橄榄油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共8个步骤

1.

土豆去皮，切成长条。

2.

放入沸水中煮熟，捞出。

3.

葱花切成碎末，备用。

4.

胡萝卜切成碎末，备用。

5.

把葱碎、胡萝卜碎加入土豆条。

6.

加入鸡蛋，面粉，盐、橄榄油，搅拌成均匀的面糊。

7.

起锅加油，加入面糊，摊成薄饼。

8.

取出切成小块。