虾仁芝士鸡蛋卷的做法

所需食材

虾仁

100g

香菇

1朵

胡萝卜

半根

鸡蛋

1个

芝士条

适量

葱花

适量

番茄沙司

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

鸡蛋打散，放盐调味，撒上葱花

2.

虾仁去虾线切碎剁成糜

3.

胡萝卜和香菇下锅煮熟煮透

4.

热锅凉油

5.

放入香菇、胡萝卜和虾糜炒至8分熟，

6.

炒好后盛出来备用

7.

煎蛋饼，开小火慢慢煎

8.

在蛋液完全煎熟之前均匀撒上炒好的香菇、胡萝卜、虾糜，再铺上一层芝士

9.

煎到芝士融化后卷成条状出锅。

10.

淋上番茄沙司切成一段段即可~