鸡蛋摊饼的做法

所需食材

小麦面粉

2大勺

鸡蛋

2个

干虾仁

10个

芝麻油

适量

盐

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

小葱

1小把

做法共13个步骤

1.

准备好所有材料

2.

小葱和虾仁切碎，鸡蛋打成蛋液

3.

大碗里放入2大勺面粉

4.

放入葱末和虾仁末

5.

倒入蛋液

6.

加盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味

7.

拌均

8.

边搅拌边慢慢地加入水，直至成糊状

9.

平底锅加热，放入一点点油

10.

加入1大勺面糊

11.

提起锅，慢慢摇，直到面糊流满锅底

12.

小火两面翻烤，直到饼变的有点透，有点黄

13.

出锅，完成