鸡蛋面糊饼的做法

所需食材

面粉

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

材料：面粉200g、鸡蛋2个、葱。

2.

把葱切碎备用。

3.

鸡蛋打成蛋液备用。

4.

面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。

5.

煎锅烧热，放少许油。 倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。

6.

再倒入适量蛋液，摊匀。

7.

在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。

8.

卷完后的形状。

9.

依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。

10.

出锅改刀装盘即可。