马蹄胡萝卜肉饼的做法

所需食材

猪肉馅

200g

马蹄

10粒

胡萝卜

半根

耗油

1大勺

盐

1小勺

白胡椒粉

适量

面粉

150g

鸡蛋

3个

做法共9个步骤

1.

马蹄买回来洗净。

2.

去皮。

3.

用刀背先将其压烂，再将其剁碎。

4.

猪肉馅加入盐、耗油、白胡椒粉腌10分钟。（这一步放到一开始来做，可以省时不少）

5.

胡萝卜擦丝。

6.

加入鸡蛋、面粉、白胡椒粉、盐。

7.

加入猪肉馅，调匀。

8.

调匀。

9.

平底锅烧热，倒入少许油，将其一个一个放入，两面煎熟即可。要是想省事，可以直接一下子全部倒入，一起煎。