胡萝卜馅饼的做法

所需食材

面粉

300g

猪绞肉

150g

胡萝卜

80g

盐

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

味精

适量

葱姜末

适量

做法共8个步骤

1.

猪绞肉加熟油、盐、味精、胡椒粉、葱姜末、少许水，向一个方向搅拌上劲。

2.

胡萝卜切末。

3.

将胡萝卜放入肉馅中拌匀。

4.

温水和成软面团饧一会。

5.

将面团揪成小面剂，擀成厚面皮，包入馅。

6.

擀成馅饼。

7.

锅放少许油，放入馅饼，两面烙成金黄，中间鼓起即熟。

8.

全部烙完装盘。