香煎萝卜丝饼的做法

所需食材

白萝卜

500g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

1个

面粉

适量

淀粉

适量

做法共6个步骤

1.

萝卜一个，削皮

2.

擦丝

3.

焯水，时间不宜过长，水开1分钟就可以呢

4.

将焯好水的萝卜丝控掉水分，放入适量 面粉，适量淀粉，胡椒粉适量，盐适量搅拌

5.

将搅拌好的萝卜丝打进一个鸡蛋，搅匀

6.

锅内放适量油，用筷子夹适量萝卜糊放进锅里，摊成小饼状，等到底面凝固，翻面，摊成两面金黄即可出锅