凉拌海藻的做法

所需食材

干海藻

100g

油

适量

盐

适量

白糖

3g

生抽

25ml

香醋

10ml

鸡精

少许

辣椒

3个

蒜瓣

2个

香油

适量

做法共8个步骤

1.

海藻清水浸泡2个小时左右。

2.

取一个小碗加入生抽，香醋，糖，鸡精清水搅拌均匀。

3.

海藻开水煮上2分钟过凉。

4.

锅中加入少许色拉油烧热再放入辣椒，蒜末小火炸香备用。

5.

把调好的料子浇入海藻中。

6.

再倒入香蒜辣油。

7.

淋入香油。

8.

拌均匀即可食用。